Sehr gut besucht waren die AVOS-Gesundheitstage im Europark. Natürlich haben hier auch einige Tipps zur Ernährung – inklusive Vortrag auf der Bühne – nicht fehlen dürfen. Wie einfach man seiner Gesundheit etwas Gutes tun kann, zeigen die Rezepte der „easykids“ für „Infused Water“ – also „Wasser mit Geschmack“ – das komplett ohne zugesetzten Zucker auskommt. Die „easykids“ selbst sind ein Programm der Österreichischen Gesundheitskasse, das von AVOS in den Themen „Bewegung“, „Ernährung“ und „Verhalten“ – also dem „Finden des richtigen Lebensstils“ – umgesetzt wird. Jede Gruppe wird dabei über einen Zeitraum von 30 Wochen geführt.
So klappt „Infused Water“:
Die Zubereitung ist immer ähnlich:
- Die Zitrusfrüchte bzw. Gurken in Scheiben schneiden.
- Die Kräuter-Zweige waschen.
- Das Leitungswasser in eine große Karaffe füllen. Wenn Teebeutel verwendet werden, heißes Wasser nehmen und die Beutel hineingeben, wenn nicht reicht kaltes Wasser.
- Frucht-/Gemüse-Scheiben und Kräuter-Zweige dazu geben.
- Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Die Zutaten …
… variieren je nach Geschmack. Hier drei bewährte Vorschläge:
Himbeer-Limetten-Minz-Wasser:
- 250 g Beeren
- Ein paar Minz-Zweige
2 Limetten - 1 Liter Leitungswasser
- 4 Früchtetee-Beutel
Blutorange-Zimt-Thymian-Wasser:
- 2 Blutorangen
- Ein paar Thymian-Zweige
- 1 Zimtstange
- 1 Liter Leitungswasser
Gurken-Zitronen-Basilikum-Wasser:
- Eine Zitrone
- 1/2 Gurke
- 1 Handvoll Basilikum-Zweige
- 1 Liter Leitungswasser