Obst schmeckt gut, ist wichtig für unsere Gesundheit und enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe wie
- Vitamine und Mineralstoffe,
- Ballaststoffe und
- Sekundäre Pflanzenstoffe.
„Diese unterstützen unseren Körper dabei, gesund zu bleiben und schützen uns vor Krankheiten. Außerdem helfen sie uns dabei, dass wir uns beim Lernen gut konzentrieren können“, wie die easykids-Profis aus dem Bereich „Ernährung“ wissen.
Wie viel Obst soll man täglich essen?
Bei der Frage nach der täglichen Menge, empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), täglich zwei Portionen Obst zu essen. Eine Portion entspricht dabei der Menge, die in der eigenen Hand Platz hat. Dabei spielt es keine Rolle, ob das Obst roh oder gekocht gegessen werden. Aber nicht nur frisches Obst wird als Obstportion gezählt, sondern auch Trockenfrüchte, Fruchtsäfte und Smoothies.
So ist eine Portion Obst zum Beispiel:
- 1 kleiner Apfel
- 1 Handvoll Beeren
- 1 kleine Handvoll Trockenfrüchte
- 1 Glas Saft
- 1 Glas Smoothie
Bei der Auswahl von Obst ist ein bunte Abwechslung und Vielfalt sinnvoll. Dabei sollte das saisonale und regionale Angebot beachtet werden. Generell gilt: Je bunter, desto besser!
So vergisst man nicht auf’s Obstessen
- Toll ist, wenn das Obst bereits essfertig und in kindgerechten Portionen angeboten wird. Das können z.B. Apfelspalten sein.
- Brote oder Müsli kann lustig und bunt garniert werden, z.B. mit einem Obstgesicht.
- Obst sollte idealerweise auch in den Kindergarten oder in die Schule mitgegeben werden.
Das sind die easykids
Das Programm „easykids – gesund aufwachsen“ unterstützt Kinder und Jugendliche mit Übergewicht sowie deren Eltern, gesünder und aktiver zu leben. Begleitet von Expert*innen aus den Bereichen Verhalten, Ernährung und Bewegung finden dazu einmal wöchentlich Kurse statt. Umgesetz wird dieses Projekt der Österreichischen Gesundheitskasse (ÖGK) in Salzburg von AVOS.
Wie das geht und alle weiteren Infos inklusive Anmeldung zu den Kursen gibt’s natürlich hier!
